Doseur à café pour expresso 51, 53 et 58 mm

Un accessoire adapté aux principaux diamètres de porte-filtre

Le doseur à café pour expresso en 51, 53 et 58 mm s’adapte aux tailles de porte-filtre les plus utilisées sur les machines domestiques et professionnelles. Il permet de répartir la mouture avec précision dans le panier avant le tassage afin de favoriser une extraction régulière. Chaque diamètre correspond à une catégorie de machines et assure un ajustement précis sans perte de café sur les bords.

Stabilité de la mouture et régularité de l’extraction

En remplissant le doseur à la quantité souhaitée, le barista contrôle plus facilement la dose de café et la répartition dans le porte-filtre. La mouture se stabilise de façon homogène, limite la formation de canaux et améliore la répétabilité des extractions. L’utilisation d’un doseur adapté au bon diamètre contribue à obtenir un flux stable, une crème plus dense et une saveur mieux équilibrée en tasse.

Confort d’utilisation et entretien

La prise en main est facilitée par une forme compacte qui s’aligne naturellement sur le porte-filtre. Les parois lisses réduisent les résidus et simplifient le nettoyage à l’eau tiède ou avec une brosse douce. Associé à un moulin à meules et à un tamper correspondant aux mêmes diamètres, le doseur s’intègre dans une routine d’expresso cohérente pour un résultat plus constant au quotidien.