Extraction lente pour un café doux et aromatique
Cette cafetière d’infusion à froid goutte à goutte prépare un café cold brew par percolation lente. L’eau froide s’écoule progressivement sur le café, favorisant une extraction plus douce, avec une amertume réduite et des arômes nets.
Système goutte à goutte pour un contrôle régulier
Le principe goutte à goutte permet de maintenir un débit constant et une infusion stable. Cette régularité aide à obtenir une boisson équilibrée, idéale pour ceux qui recherchent une tasse propre, sans agressivité.
Résultat frais, polyvalent et prêt à servir
Le café obtenu se déguste froid, sur glace ou allongé, et peut aussi servir de base pour des boissons lactées. La méthode convient également à certaines infusions, selon la mouture et le temps d’extraction souhaité.
Design pensé pour une préparation simple
La cafetière est conçue pour installer facilement le café, ajouter l’eau, puis laisser l’infusion se faire sans surveillance constante. Le procédé met l’accent sur la simplicité d’utilisation et la constance du résultat.
